Humusul e un fel de pasta aperitiv cu naut, tot cu specific arabesc. Asta a fost mai mult pe gustul meu decat pe gustul lui Dani. Am folosit tahini facut in casa, iar ulterior am mers un pas mai mult si l-am transformat intr-un humus cu ardei copti. Le-am structurat in 3 tutoriale, ca asa mi…
Salata de naut fiert cu ardei copti si patrunjel
Salata de naut fiert cu ardei copti, seminte fenicul si patrunjel este similara cu salata de naut la conserva cu gogosari si patrunjel, insa fiind vorba de alt procedeu, cateva ingrediente diferite, precum si alte cantitati, am ales sa le prezint in tutoriale separate. Uneori s-ar putea sa nu avem timp suficient sa pregatim in avans…
Salata de naut la conserva cu gogosari si patrunjel
Aveam de ceva vreme in casa o conserva cu naut care astepta sa fie transformata in ceva…mai altceva, dar inca nu-i venise momentul. Pana intr-o seara cand am mancat la un fast-food libanez o salata de naut. Mi-a placut, iar acasa am incercat sa o reproduc. Asa s-a nascut aceasta salata de naut la conserva cu…
Salata aperitiv de cuscus cu legume sotate
De la Food Bloggers Conference m-am inspirat pentru salata aperitiv de cuscus cu legume sotate. Gustul nu l-am nimerit intocmai, insa e proiect in lucru. Data viitoare nu voi mai pune uleiul de masline cu trufe. Oricat de mult imi plac uleiurile aromate, asta a fost prea mult. Mirosul lui m-a dus imediat cu gandul ca…
Bruschete cu pere, feta si ceapa caramelizata
Aceste bruschete cu pere, feta si ceapa caramelizata au devenit un fel de semnatura a mea in materie de aperitive la adunari de oameni. Sunt foarte apreciate de cei care le mananca si tot mai multa lume ma intreaba cum le-am facut. Reteta e aproape la fel ca cea de acum doi ani, pe care…
Platou aperitiv cu rucola si sos de mustar cu portocale
Am pierdut sirul de cate ori am facut in ultima vreme platoul aperitiv cu rucola si sos de mustar cu portocale. Sunt de-a dreptul innebunita dupa acest aperitiv, iar sosul, m-a cucerit definitiv! E cumparat, nu facut de mine si e grozav. E grozav gustul, nu ca nu e facut de mine. Iar borcanele goale…
Mini pizza din vinete cu bacon si mozzarella
Mini pizza din vinete cu bacon si mozzarella mi-a fost raspunsul la intrebarea interioara, ce sa fac cu o singura vanata? N-as putea sa va spun cum am ajuns sa am in casa o singura bucata. Era prea putina sa fac salata de vinete si totusi prea mare ca sa nu-mi para rau de ea daca…
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 12
- Next Page »