A trecut ceva vreme de cand am facut tortul asta, dar pana la urma, iata ca apare si pe blog. Comanda a sunat ceva de genul: “ii place foarte mult ciocolata Kinder si as vrea sa ma ajuti cu un tort tematic cu Kinder”. Nu, nu m-am apucat de facut torturi la comanda, insa cand…
Brownies cu nuca
Reteta asta de brownies (negresa) o am parca de cand lumea. Am primit-o in studentie de la o prietena draga, Meredith. Aceeasi reteta am folosit-o si ca baza la prajitura brownies cu unt de arahide, dar acum am vrut-o simpla, doar cu nuca, asa cum am facut-o ani de zile. Prajitura asta este in amintirea…
Briose cu visine si crusta crocanta
A trecut ceva vreme de la ultima reteta de briose, asa ca a sosit timpul pentru inca una. Au iesit bune, insa din cauza visinelor nu au fost asa pufoase cum speram. Aluatul a fost mult si mi-au iesit 21 de bucati, ceea ce m-a bucurat, ca 12 buc. nu mi se par suficiente atunci…
Tort de morcovi cu crema de mascarpone
Daca ati sti de cand asteapta reteta asta sa iasa pe net…! Din septembrie 2014. Cu greu m-am mobilizat sa o transcriu in mediu virtual, la halul in care imi aratau notitele pentru tortul asta. L-am facut pentru noi, cu ocazia aniversarii celor 7 ani de la nunta. Tortul a iesit bun, insa lui Dani…
Tarta cu mere, stafide si mirodenii
Gustoasa tarta cu mere mi-a iesit! Aromata fain si usor de facut. E drept ca m-am apucat de treaba cu gandul sa fac strudel cu mere, dar am si vrut multe mere, asa ca suprafata a fost prea bogata ca sa o mai pot rula. Mi-am zis ca o pot face tarta, insa aluatul era…
Linzer cu mac
Acest tutorial pentru linzerul cu mac este si va ramane o amintire foarte draga mie. O sa tin minte pentru totdeauna bucuria de a avea acasa la noi familia reunita, precum si evenimentul important care ne-a strans laolalta din toate partile: nunta surorii mele. Am pregatit acest tutorial impreuna cu mama si Roni, ca nu…
Briose cu gust de gogosi cu gem de capsuni
Intr-adevar briosele au avut un gust de gogosi cu gem de capsuni, insa ceva mai discret, decat gogosile adevarate. Se simte diferenta ca astea sunt coapte in cuptor si nu facute in baie de ulei. Oricum, am pe lista si gogosi din aia unsurosi. Sa vedem cand mi se aliniaza planetele ca sa am chef…