La somonul acesta am folosit amestecul egiptean de condimente Dukkah, despre care v-am povestit. Tot atunci s-a intamplat si treaba cu cartofii dulci la cuptor cu piper roz. Toate impreuna au fost fantastice! Ne-au placut mult de tot si au fost intr-adevar, ceva aparte. Ingrediente pentru 2 portii: Pentru somonul in crusta de Dukkah: 2…
Cartofi dulci la cuptor cu piper roz si usturoi
Da, stiu, este cea mai lunga absenta a mea de pe blog in 3 ani, de cand il am. Au fost momente in care am simtit ca l-am abandonat sau ca am ajuns cu el la final. Azi, insa, a fost ceva magic in aer. Am simtit ca-l vreau inapoi cand mi-am cumparat o revista culinara…
Mancare cremoasa de dovlecei cu mascarpone
Mancarea cremoasa de dovlecei cu mascarpone a fost o surpriza culinara tare placuta. Aveam de gand sa o prepar cu smantana, insa cand am vazut ca am in frigider inca o cutie cu mascarpone, mi-a venit ideea sugubeata de a o face cu mascarpone. N-am fotografiat pasii, pentru ca n-am stiut daca o sa iasa o…
Linguine cu sos Alfredo
Sper sa ma mai suportati cu inca o reteta de paste. Sper sa ma mai suportati cand va spun inca o data ca si astea sunt primite din Italia. Linguine sunt niste paste lungi si plate, mai late decat spaghetti, dar mai inguste decat tagliatelle. Sosul Alfredo a fost perfect pe gustul meu, iar aceste…
Cartofi noi cu verdeturi si sos de mustar si miere
Cartofii astia noi cu verdeturi au fost de exceptie. Iar sosul…mi-a placut enorm! Amandoi am mancat in tacere, savurand fiecare gura, iar apoi ne-am pus si supliment. Au fost excelenti! Intentionez sa mai fac o tura foarte curand, ca prea buni au fost. Sosul de mustar cu miere s-ar putea sa fie prea dulce pentru…
Paste orecchiette cu piept de pui si lapte din nuca de cocos
Pastele astea le-a gasit Dani in Kaufland, asta dupa ce primisem din Italia niste paste asemanatoare (ca alea erau mult mai bune). Sunt peste pretul mediu al pastelor, insa sunt incomparabil mai bune. Nu devin clecoase, ci isi pastreaza consistenta. In sfarsit, ii plac si lui Dani pastele, asa ca mi-am facut stoc in casa si…
Tocanita de pui cu legume, orez si lapte din nuca de cocos
Am primit la un moment dat doua cine la cutie, adica un mix pentru Thai Green Curry si unul pentru San Choy Bow care ne-au placut tare mult. Pastrasem cutiile ca sa le pot reproduce si cu ingrediente cumparate din Timisoara. Pentru reteta asta pastrasem la frigider si din pasta de Green Curry, ca era muuult…
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 14
- Next Page »