Vin din nou cu o specialitate de-a lui Dani, facuta tot de el. Sunt o rasfatata! π Imi plac cartofii la maximum, in orice varianta, iar astia facuti asa, la cuptor, sunt excelenti. Noi i-am mancat doar simpli, ca aperitiv, ca sa le simtim aroma, dar sunt o garnitura gustoasa alaturi de diverse preparate din…
Mamaliga cu branza telemea si bacon
La reteta asta am poze doar cu produsul finit. E doar o mamaliga simpla si n-avea rost sa-mi consum pozitiile de la aparatul foto. π Marturisesc ca a fost foame mare si n-am avut timp de alte prostii. Dupa ce am vazut ce apetisant arata, mi-am zis ca trebuie sa fac poze macar la final….
Chiftele cu seminte
De cate ori fac chiftele imi amintesc de copilarie si de felul in care tata facea chiftele, mai bine zis despre cum le forma. Incepea cu ele la dimensiuni decente si pe la jumatate, ajungea sa le faca ditamai placinta, cat o palma de-a lui. Acum le formeaza direct mari. π Pe atunci nu intelegeam…
Quesadilla
Aceasta gustare a fost nemaipomenita! Mi-am mai cumparat inca 2 pachete de tortilla, ca sa mai am pe cand mi se mai face pofta sa le fac. Pardon, sa le mananc. Dani a fost si mai incantat decat mine, ca el a trecut direct la rezultatul final. π Le-am facut in 2 seri la rand…
Quesadilla (previzualizare)
Va arat ce am facut in seara asta, dar numai rezultatul final, ca sa vedeti daca va tenteaza si sa va puteti cumpara ingredientele necesare. Le-am luat din Lidl, ca au “Saptamana mexicana” care se termina insa pe 12.05. Asta ca sa nu mai patim ca si cu hot dog-ul cu ceapa crocanta, care nu…
Salata de boeuf
Ma intreb daca exista cineva in tara asta caruia sa nu-i placa salata de boeuf. Cred ca e un preparat tipic romanesc, desi e similara cu salata ruseasca si probabil de acolo si provine. In orice caz, la noi in casa, de cate ori mama facea supa de pui, inevitabil facea si salata de boeuf….
Tarta de cartofi cu branzeturi
Sper sa iau in curand o pauza de la sufleuri, tarte si gratin-uri, dar pana atunci, ia de aici inca o tarta. π Ca sa-i fac si prezentarea de rigoare, recunosc ca nu e cea mai buna tarta pe care am facut-o vreodata, insa combinatia de ingrediente mi-a placut si a fost altceva. Unii dintre…