Am vrut sa mai folosesc la ceva ceapa crocanta si pentru ca am mai gasit in Lidl lipii ramase de la saptamana mexicana, mi-a venit ideea sa fac niste rondele umplute cu diverse ingrediente. Au iesit gustoase, iar a doua zi sunt si mai bune. In plus, ingredientele fuzioneaza mai bine si nu mai e nevoie de scobitori pentru a le asigura si a pastra marginile lipite.
Ingrediente pentru 30 de rondele:
5 tortilla mari -> 5 lei
200 g. salam picant feliat subtire -> 7 lei
100 gr. cascaval feliat subtire -> 2,3 lei
1 ardei kapia – > 1 leu
100 gr. crema de branza -> 2 lei
masline umplute cu ardei
ceapa crocanta
Cost ingrediente principale: 17,30 lei
Durata de preparare: 30 min.
Am taiat in cubulete ardeiul kapia. Data viitoare cred ca il tai in fasii, ca sa stea mai bine in rondele.
Am uns lipia in strat subtire cu crema de branza. Am mers pana catre margini.
Am asezat feliile de salam.
Am taiat cascavalul in bucati subtiri si l-am asezat peste salam.
Am pus ardeiul kapia.
Am adaugat ceapa crocanta.
Maslinele le-am taiat in jumatati si le-am pus peste restul ingredientelor.
Am rulat strans tortilla si am impachetat-o in folie de aluminiu. Am strans bine capetele si am repetat povestea cu restul de 4 lipii. Voiam sa fac 6 bucati, cate aveam in pachet, dar mi s-au terminat restul ingredientelor.
Le-am bagat la frigider cam o ora si jumatate inainte sa le servim.
Ca sa le fac niste rondele mai stabile si aspectuoase, le-am taiat asa: prima taietura dreapta, a doua pe diagonala, iar dreapta, iar pe diagonala si tot asa pana am taiat o rulada in 6 rondele.
Le-am pus pe farfurie asezate pe taietura dreapta si le-am prins in cate o scobitoare ca nu erau inca foarte stabile. Dupa ce stau la frigider peste noapte sunt mai compacte.
Urmatoarele 2 fotografii sunt cu rondele ce au stat peste noapte la frigider.
Leave a Reply