Pastele astea interesante le-am primit din Italia si ma asteptau de ceva vreme sa le prepar. La fel asteptau dupa mine si mama si Ione, care au primit si ele cate un pachet. Stiind ca pastele au fost produse manual, am vrut sa le pun in valoare si parca nu-mi venea sa le fac oricum….
Archives for August 2013
Chec crocant cu nuci
Checul asta s-a nascut dupa ce m-am trezit cu 6 galbenusuri disponibile si o frisca taiata ramase de la prajitura Pavlova cu pere. Ma gandesc ca data viitoare sa pun un ou si in amestecul de crusta, sa o tina mai adunata. Fiind stratul mai gros, partea superioara a fost un pic cam sfaramicioasa. Chiar daca…
Prajitura Pavlova cu pere fierte in vin cu mirodenii
Prajitura asta a fost o intreaga experienta. Pe langa faptul ca am anuntat ca o public inainte ca macar sa o fac, ceea ce mi-a crescut adrenalina, mi s-a taiat si frisca lichida in toiul prepararii. Cum nu mai aveam alta si era deja ora 23, a trebuit sa o termin in seara urmatoare. Blatul…
Ghiveci de legume cu orez
Tocana asta de legume a fost ceva extraordinar! Un gust perfect! Nu stiu cum de mi-a reusit atat de bun, ca n-am mai facut ghiveci de legume de vreo 10-12 ani. La gustul asta, probabil a contribuit si mixul de condimente “za’atar verde” din colectia de condimente primite. E un condiment specific Orientului Mijlociu ce se…
Sandwich Ciabatta cu ou si salam chorizo
Am tot vazut painea asta in Lidl si imi facea mereu cu ochiul, dar mi se parea prea apetisanta ca sa o transform intr-un sandwich simplu, clasic. Insa, intr-o seara (ca atunci ma apuca poftele sau inspiratia 🙂 ) m-am hotarat sa o cumpar si sa o fac cu papara de ou si alte bunatati….
Aperitive pentru petrecere la birou
Saptamana trecuta a fost ziua mea, asa ca am pregatit diverse gustari pe care le-am dus la birou. Cu cateva zile inainte de ziua mea, colegele au inceput sa ma intrebe ce pregatesc bun. Asa ca mi-a fost clar mesajul transmis, ca trebuia sa fac aperitivele acasa si nu sa le cumpar de la cofetarii…
Salata de cartofi cu bacon
Mi-a placut mult salata asta de cartofi. De obicei o faceam mai simpla, doar cu ceapa si oua, insa acum am vrut ceva diferit. E buna, satioasa si aromata. Ingrediente pentru 6-8 portii: 2,3 kg cartofi albi noi -> 3 lei 2 ardei grasi rosii -> 4 lei 125 gr. bacon cubulete -> 5 lei…